【生まれも、育ちも、宮村牧場】 宮村牧場は阿蘇外輪山の麓・西原村にあります。50余年前に先代が種付けから誕生・育成まで一貫して行う「純熊本産馬」の生産牧場として開業されました。親馬の血統・種付けから徹底管理。繁殖・育成・肥育のすべてを牧場内で行っているという、馬肉の名産地・熊本でも大変希少な牧場なのです。 【純なおいしさを全国へお届けします】 一頭ごとに体調管理をしながら、飼料の配合を変える。先代から受け継がれた血統管理と育成技術によって育てられた肉質は、雑味がなく、ねっとりした質感も抜群。捌きたての鮮度を保つため、急速冷凍・真空パックにしていますので、刺身やユッケなど生食でも安心してお召し上がりいただけます。 【一番おいしい食べ方】 ◉解凍方法　解凍後はお早めにお召し上がりください ※電子レンジでの解凍はおやめください ご家庭でも簡単・上手に・短時間でできる「氷水解凍」をおすすめします。「解凍するのに氷を使うの？」とビックリされるかも知れませんが、通常の冷蔵庫で解凍するよりもドリップ（旨味・栄養を含んだ水分）や変色も少なく、短時間で解凍できますよ。方法は以下の通りです。 ①大きめのボウルを用意 ②①に冷凍パックの馬肉（200g程度）を入れた後、氷を山盛り入れます。　 ③真空パックが完全に浸かるまで水を注ぎます。 ④③を冷蔵庫に入れ、約60～90分程度で解凍されます。 ◉切り方 馬刺しの繊維に対して垂直に出来るだけ薄くスライスします。厚さの目安は2ミリから3ミリ。薄くスライスしてください。　 ◉食べ方 〈赤身や霜降り〉 一番は、福袋に入っている馬刺し専用「宮馬刺醤油」で。宮村牧場さんおススメは「塩コショウ」。お肉がおいしいからこその食べ方で、私も大好きなんですよ。ユッケも抜群！ 〈燻製〉 刺身用の肉を使っていますので、やわらかくて、噛めば噛むほどじわっと旨味と独特の風味が口いっぱいに広がります。そのままおつまみとして楽しむほか、サラダの具材やサンドイッチの具として活用すると美味しく食べられます。　　　 【セット内容】 純熊本県産馬刺し　 ・赤身 100g×2pac ・霜降り 100g×1pac ・コーネ 50g×1pac ・馬刺しの燻製 150g ・宮馬刺醤油 80ml 馬肉　合計 500g！ 【商品詳細】 品名・馬刺し・生食用 原産地・国産（熊本県） 販売業者・有限会社宮村牧場/朝日ミート 【配送に関しまして】 商品はクール便（冷凍）でのお届けとなります クール配送時の冷凍の効果を高めるため、4枚目の写真のようなに荷姿でお届けします。 【保存方法・解凍方法など】 要冷凍-18℃以下で保存 保存方法によっては霜がつく場合がございます 【ご注文方法】 インターネットにて24時間受付ております ご注文・ご質問メールた営業時間外または定休日の場合、翌営業日に対応させていただきます

★濃厚な旨みが楽しめるプレミアムごまドレッシング！★ 「★注文を受けてから調合・ボトリング★」プレミアムドレッシングです。 【自家製オーガニック白ごまをたっぷり使用。贅沢な香りとコクが詰まった一品】 自家製オーガニック白ごまと玉ねぎを使用し、じっくりと丁寧に作り上げた超濃厚なドレッシングです。しっかりとしたごまの風味と豊かな甘味は、一度味わうとやみつきになります！サラダや肉料理、和え物など、幅広い料理に合わせてお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 このドレッシングは多種多様な料理にぴったりです！ ◉サラダ 新鮮なリーフ野菜や彩豊かな野菜を組み合わせると、濃厚なごまのエッセンスがサラダに華を添えます。特に温野菜との相性が抜群で、ほっこりとした味わいに仕上がりますよ。 ◉肉料理 焼き肉やステーキにかけると、旨味がしっかりと染み込み、たまらないおいしさに！しゃぶしゃぶのつけダレとしても！ ◉和え物・ディップ 豆腐やクリームチーズに混ぜることで、ヘルシーでコクのあるディップとして楽しめます。野菜スティックとの組み合わせは、栄養満点のおつまみとしてもおすすめです。 ■特徴 自家製オーガニック白ごまと玉ねぎを使用した、添加物不使用のこだわりドレッシングです！その濃厚な味わいが毎日の食卓を彩り、ヘルシーなドレッシング・つけダレとして安心してお楽しみいただけます。 ■内容／原産地 【プレミアムごまドレッシング 180ml】 〇原産地：国産（ごま、玉ねぎともに福岡県久留米市産使用） ■原材料・成分 ごま、玉ねぎ、酢、塩、香辛料（無添加） ■賞味期限：240日 開封後は冷蔵庫での保存をお願いしており、早めのご利用をおすすめします。 ■注意事項／その他 直射日光を避け、涼しい場所で保存し、品質を保つようにご注意ください。

★倭の國テラソ禅オンラインショップ限定販売★ 本レッシングセットはすべて注文を受けてから調合・ボトリング・セットアップします！ 【オーガニック玉ねぎ・ごまのおいしさがぎゅっと詰まったセレクトセット！】 オーガニックで育った福岡県久留米市産の健康素材を使用し、原材料の量や製法を少しずつ変えて仕上げた3種のドレッシングと、お肉専用の調味料「からあげの素」、そして完全オーガニックのいりごまをセットアップしました。倭の國テラソ禅オンラインショップでしかご購入いただけない限定セットです✨ 【ドレッシングのお召し上がり方】 ◉サラダ 新鮮なリーフ野菜やカラフルな彩野菜と合わせることで、ドレッシングの風味がサラダを一段と華やかに仕立てます。温野菜には「日本のごま」ドレッシングがおススメ！たっぷりの白ごまの香ばしさとコクが、野菜の甘さをしっかりと引き立ててくれますよ。 ◉肉料理 国産玉ねぎドレッシングと粗切りは、肉料理にとっても合うのです。たっぷりの玉ねぎが肉質を柔らかくしてくれて、風味がしっかりと染み込みます。ローストビーフやステーキとの組み合わせも抜群で、旨味をぐんと引き立てます。 ◉魚料理 新鮮なお刺身やグリルした魚に合わせれば、驚くほどの相性を体験できます。ドレッシングの風味が魚の旨味を引き立て、絶品の一品に。 ◉和え物・ディップ クリームチーズや豆腐と合わせて、ヘルシーなディップとして楽しむこともできます。また、野菜スティックと一緒に提供すれば、栄養豊富なおつまみになります。 ◉からあげの素 からあげ：鶏肉500gに対し、からあげの素大さじ５杯を入れ、しっかりとも見込んで冷蔵庫で20～30分程度保存。お肉も柔らかく、味もしみ込んだ、おいしいから揚げの出来上がり♪漬け込んだ後のたれは加熱の上、ソースとしてご使用いただけます。 その他、グリルしたお肉にかけたり、焼肉の調味料としてもおいしい、万能調味料です。 ■特徴 オーガニックにこだわり、添加物を使用せずに仕上げた健康志向のドレッシングセットです！それぞれのドレッシングは、素材の良さを活かすための丁寧な製法で作り上げられており、安心して毎日の食卓にご利用いただけます。 ■内容／原産地 【厳選★こだわりドレッシング 180ml × 3本、からあげの素180ml×1本、オーガニックいりごま35g1袋】 〇原産地：玉ねぎ、ゴマは久留米産、ほか調味料国産 ■原材料・成分 各ドレッシングにより異なりますので、商品パッケージにてご確認ください。 ■賞味期限：240日 開封後は冷蔵庫で保存し、早めにご利用いただくことをおすすめします。 ■注意事項／その他 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

希少な「食べるレモン」で美味しく・ヘルシーな毎日を！ 【そのままパクパク食べられる希少な食べるレモン】 倭の國テラソ禅人気商品「食べるレモン」こと「スィートレモネード」は、まだまだ市場にあまり出回っていない希少品種で、なんとみかんとレモンの交配種なのです。 「皮を剥いて、くし切りにして、パクパク食べてください」 イベント会場などでそうご案内すると、 「え〜！どんな味ですか？」 皆さん口を揃えてそうおっしゃいます。そうですよね。想像できないですよね。 味は甘い甘夏とみかんとレモンを合わせたような味で、酸味はレモンの1/5程度のやわらかい甘酸っぱさ。酸っぱいものが苦手な私も手が止まらなくなるほど、まさにクセになる美味しさです。 【お召し上がり方】 一番はやっぱりそのままパクパク食べてほしいですが、お料理にも大活躍するのです。 ◉和え物・サラダ 薄くお好み（オススメは一口大の扇切り）にカットした食べるレモンをそのまま野菜や海藻に混ぜて、和え物であればお酢代わりに。サラダでであれば食べるレモンとオリーブオイルと塩コショウ・スパイスでとっても美味しい一品になります。目利きバイヤーさんオススメはカプレーゼ。美味しいモッツラレラとたくみ農園ミニトマトなどと合わせていかがでしょうか。 ◉魚料理 一番人気はカルパッチョ。うちはもう食べるレモンを入れたカルパッチョが定番になりました。お客様から「イカ刺しと一緒に食べるのが一番美味しい」とオススメいただきました。ブリやカツオにも抜群に合いますよ。 ◉肉料理 佐世保発祥「レモンステーキ」があるように、やっぱりお肉との相性は最高です。絞ってかけるのが一般的ですが、食べるレモンなのでスライスしてお肉と一緒に食べてみてください。サシの入ったしっかり目のお肉も美味しさを損なわず、さっぱりいただけます。焼肉にもぜひ！ ■特徴 有機栽培（熊本型特別栽培農法）で育てた「食べるレモン」をお届けします！除草剤・ワックス不使用で、まるごと安心してお召し上がりいただけます。風味豊かな優しい酸味と甘さ、爽やかな香りで、サラダやドリンク、デザートなど、様々なお料理にご活用いただけます。 レモンの皮も食べられることで、ビタミンやミネラルもたっぷり摂取可能です。新鮮な有機レモンをぜひご賞味ください！ ■内容／原産地 【食べるレモン 3kg】 〇有機栽培・無農薬・ワックス不使用（原産地：熊本県宇城市三角町） ■原材料・成分 標準和名：スィートレモネード（有機栽培） ■賞味期限 鮮度保持のため冷暗所にて保管。くし切りやスライスして冷凍保存もオススメです。 ■注意事項／その他 ※写真はイメージです ※直射日光を避け、涼しい場所で保存してください

【冬ギフト】活き車海老１㎏【天草七福神海老】 ❖特別な冬のひとときを演出 ご家族やご親戚、お仲間が集まることが多くなるこの季節、縁起の良い「七福神車海老」は、大切な方々との楽しい時間をより特別なものにしてくれます。環境に恵まれた天草の大自然の中で元気いっぱいに育てられた活き車海老は、その新鮮さと美味しさで、みなさんを笑顔にすることでしょう。 ❖活き車海老のこだわり お届けするのは1㎏、約38尾前後の活き車海老。「七福神」を冠するこの海老は、特別な意味を持つ食材としてご好評をいただいております。しっかりとした食べごたえと、甘みたっぷりの車海老をぜひご堪能ください。長さは約15cm前後、重さは22g前後です。新鮮な味わいは、お刺身や天ぷら、炭火焼きなど、さまざまな料理に最適です。 ❖丁寧な梱包 商品は二重箱にてお届けします。外箱は美しい専用化粧箱で、内箱には調理方法が記載されていますので、プレゼントにもぴったりです。大切な方への心を込めた贈り物としてご活用ください。 ❖ご注意 ※活き車海老は翌日配達商品です。お届け先の在宅日を確認の上ご注文ください。再配達が必要になると、気温などの影響で海老が傷んでしまうことがあります。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりませんのでご了承ください。 ※関東エリアへのお届けは航空便となりますので、ご注文時に午前10時、または午後5時着を指定してください。関西・中部地方へのお届けは午後以降となりますのでご注意ください。北陸・信越へのお届けはトラック便となり、2日間のお時間をいただいています。 この冬、活き車海老を囲んで、ご家族やご友人と素敵なひとときをお楽しみください。 【配達指定日について】 12/28,12/29配達分は締切りました。たくさんのご購入をありがとうございました。 年内は～12/27配達ご希望分についてはお受付しています。どうぞよろしくお願いいたします。

【冬ギフト】活き車海老７００g【天草七福神海老】 ❖特別な冬のひとときを演出 ご家族やご親戚、お仲間が集まることが多くなるこの季節、縁起の良い「七福神車海老」は、大切な方々との楽しい時間をより特別なものにしてくれます。環境に恵まれた天草の大自然の中で元気いっぱいに育てられた活き車海老は、その新鮮さと美味しさで、みなさんを笑顔にすることでしょう。 ❖活き車海老のこだわり お届けするのは700g、約27尾前後の活き車海老。「七福神」を冠するこの海老は、特別な意味を持つ食材としてご好評をいただいております。しっかりとした食べごたえと、甘みたっぷりの車海老をぜひご堪能ください。長さは約15cm前後、重さは22g前後です。新鮮な味わいは、お刺身や天ぷら、炭火焼きなど、さまざまな料理に最適です。 ❖丁寧な梱包 商品は二重箱にてお届けします。外箱は美しい専用化粧箱で、内箱には調理方法が記載されていますので、プレゼントにもぴったりです。大切な方への心を込めた贈り物としてご活用ください。 ❖ご注意 ※活き車海老は翌日配達商品です。お届け先の在宅日を確認の上ご注文ください。再配達が必要になると、気温などの影響で海老が傷んでしまうことがあります。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりませんのでご了承ください。 ※関東エリアへのお届けは航空便となりますので、ご注文時に午前10時、または午後5時着を指定してください。関西・中部地方へのお届けは午後以降となりますのでご注意ください。北陸・信越へのお届けはトラック便となり、2日間のお時間をいただいています。 この冬、活き車海老を囲んで、ご家族やご友人と素敵なひとときをお楽しみください。 【配達指定日について】 12/28,12/29配達分は締切りました。たくさんのご購入をありがとうございました。 年内は～12/27配達ご希望分についてはお受付しています。どうぞよろしくお願いいたします。

【冬ギフト】活き車海老５００g【天草七福神海老】 ❖特別な冬のひとときを演出 ご家族やご親戚、お仲間が集まることが多くなるこの季節、縁起の良い「七福神車海老」は、大切な方々との楽しい時間をより特別なものにしてくれます。環境に恵まれた天草の大自然の中で元気いっぱいに育てられた活き車海老は、その新鮮さと美味しさで、みなさんを笑顔にすることでしょう。 ❖活き車海老のこだわり お届けするのは500g、約22尾前後の活き車海老。「七福神」を冠するこの海老は、特別な意味を持つ食材としてご好評をいただいております。しっかりとした食べごたえと、甘みたっぷりの車海老をぜひご堪能ください。長さは約15cm前後、重さは22g前後です。新鮮な味わいは、お刺身や天ぷら、炭火焼きなど、さまざまな料理に最適です。 ❖丁寧な梱包 商品は二重箱にてお届けします。外箱は美しい専用化粧箱で、内箱には調理方法が記載されていますので、プレゼントにもぴったりです。大切な方への心を込めた贈り物としてご活用ください。 ❖ご注意 ※活き車海老は翌日配達商品です。お届け先の在宅日を確認の上ご注文ください。再配達が必要になると、気温などの影響で海老が傷んでしまうことがあります。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりませんのでご了承ください。 ※関東エリアへのお届けは航空便となりますので、ご注文時に午前10時、または午後5時着を指定してください。関西・中部地方へのお届けは午後以降となりますのでご注意ください。北陸・信越へのお届けはトラック便となり、2日間のお時間をいただいています。 この冬、活き車海老を囲んで、ご家族やご友人と素敵なひとときをお楽しみください。 【配達指定日について】 12/28,12/29配達分は締切りました。たくさんのご購入をありがとうございました。 年内は～12/27配達ご希望分についてはお受付しています。どうぞよろしくお願いいたします。

【冬ギフト】活き車海老３００g【天草七福神海老】 ❖特別な冬のひとときを演出 ご家族やご親戚、お仲間が集まることが多くなるこの季節、縁起の良い「七福神車海老」は、大切な方々との楽しい時間をより特別なものにしてくれます。環境に恵まれた天草の大自然の中で元気いっぱいに育てられた活き車海老は、その新鮮さと美味しさで、みなさんを笑顔にすることでしょう。 ❖活き車海老のこだわり お届けするのは300g、約13尾前後の活き車海老。「七福神」を冠するこの海老は、特別な意味を持つ食材としてご好評をいただいております。しっかりとした食べごたえと、甘みたっぷりの車海老をぜひご堪能ください。長さは約15cm前後、重さは22g前後です。新鮮な味わいは、お刺身や天ぷら、炭火焼きなど、さまざまな料理に最適です。 ❖丁寧な梱包 商品は二重箱にてお届けします。外箱は美しい専用化粧箱で、内箱には調理方法が記載されていますので、プレゼントにもぴったりです。大切な方への心を込めた贈り物としてご活用ください。 ❖ご注意 ※活き車海老は翌日配達商品です。お届け先の在宅日を確認の上ご注文ください。再配達が必要になると、気温などの影響で海老が傷んでしまうことがあります。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりませんのでご了承ください。 ※関東エリアへのお届けは航空便となりますので、ご注文時に午前10時、または午後5時着を指定してください。関西・中部地方へのお届けは午後以降となりますのでご注意ください。北陸・信越へのお届けはトラック便となり、2日間のお時間をいただいています。 この冬、活き車海老を囲んで、ご家族やご友人と素敵なひとときをお楽しみください。 【配達指定日について】 12/28,12/29配達分は締切りました。たくさんのご購入をありがとうございました。 年内は～12/27配達ご希望分についてはお受付しています。どうぞよろしくお願いいたします。