2026/03/07 16:54
今日までシリーズでえごま油についてご紹介してきました。
毎日の生活に「小さじ一杯」の習慣を。
えごま油は
炒めたり煮込んだりするお料理に使うものではありません。
なぜならとても熱に弱いからです。
そのため「火にかけたままの味噌汁やスープにひと回し入れて」はNG。
そのまま、フレッシュで召し上がって頂くことが一番おススメです。
それでも「スープやみそ汁に入れて飲みたい」という方は、
お椀についで、「仕上げに小さじ一杯」がポイント。
・ヨーグルトに小さじ一杯
・納豆に小さじ一杯
・サラダに小さじ一杯
「かける・混ぜる・つける」など生のまま使うことがポイントです。
私は生野菜のドレッシングとして、
「えごま油・いりごま・カキ醤油」をかけるのが一番好き。
いりごまはもちろん、禅おススメの久留米産いりごま。
一日の始まりにぴったりの組み合わせです。
いつでも手軽に摂るために「１日４～６粒習慣」を。
菊池のえごま油には
カプセルタイプも用意されています。
「油をそのまま食べるのはちょっと・・」という方のために、
油の風味を気にせず、
手軽に取り入れることを目的に開発されました。
禅のお客様に、
「サラダにかけると、お皿に残るからもったいない！」
と、初めてご購入頂いてからかれこれ３年。
ずっとカプセルをご愛飲下さっているお客様もおられます。
◉スプーン小さじ一杯をそのまま食べる。
◉「かける・混ぜる・つける」などお料理に加えて食べる。
◉いつでもどこでも手軽にカプセルで摂る方法。
生活スタイルに合わせて取り入れ方を選べるのも、
菊池産えごま油の良さのひとつです。
１２０粒入。１日４～６粒で約１か月分。
『元気になろうよ』
かと言って、えごま油は特効薬ではありません。
毎日小さじ一杯の小さな習慣が、
未来の自分へ続く大きな安心につながるのです。
「みんなで身体にいいものをつくって元気になろうよ」
という組合長の言葉に賛同した生産組合さんが続けてこられた
身体にも環境にもやさしい、エシカルなえごま栽培が、
これからもずっと続いていきますよう・・、
倭の國テラソ禅は健康な人生を送りたい方々にご紹介することで、
応援していきたいと思っています。
一日小さじ一杯・カプセル4粒の習慣を始めたい方は、
倭の國テラソ禅オンラインショップからご購入できます。
▶ 熊本・菊池で丁寧に搾られたえごま油を見る
https://wanokuni.shopselect.net/
スーパーフード・えごま油のご紹介の次は・・
今が旬のあのエシカル商品です。
ぜひ次回もお楽しみに(^^)
